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Château de la pierre levée
Castillon - Côtes de Bordeaux - 2016
Propriété familiale depuis 3 générations. Le nom du château provient d'un menhir situé à proximité d'une parcelle.
Propriétaire(s)
Sylvain GRACIA
Aire de production
33350 Les Salles-de-Castillon
Encepagement
80 % Merlot
20 % Cabernet franc
Type de sol
Argilo-calcaire
Vignification
Traditionnelle - cuvier en béton et inox
Notes de dégustation
Robe : framboise à la frange pourpre, brillante et soutenue.
Nez : L'attaque est fraiche et bien construite sur des arômes de réglisse douce et de mûre.
Bouche : Expressif et net sur des notes de fraise des bois, framboise, réglisse et poivre noir.
Conseils de consommation
6€90
TTC
5€75
HT
Viandes rôties, fromage à patte molle
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