Petit Baron est issu d’un processus de sélection minutieux. Les parcelles choisies pour élaborer cette cuvée sont localisées sur les coteaux argilo-graveleux et argilo-calcaires de l’appellation Buzet. Les vignes sont ensuite sélectionnées dans l’objectif d’obtenir un profil de vin fruité, souple et gourmand, avec une structure veloutée et charnue.

De style très traditionnel, cette cuvée se montre intéressante par ses arômes grillés et réglissés, et par ses tanins fermes et serrés, qui demanderont un peu de patience pour se fondre. Un beau rouge de garde.

Un vignoble de 7 ha de Cabernet-Sauvignon et Merlot. Même propriétaire que Château Cartujac et La Bridane.
Superbe Médoc Cru Bourgeois Château du Périer 2018, fidèle à lui-même, aux notes de framboise et de cannelle, d’une grande harmonie, séveux, généreux et persistant en bouche, de belle garde.
Le 2016, est intense en couleur comme en arômes, aux tanins présents, avec ces notes de mûre et de griotte, riche et généreux, de garde.

La famille de Patrick Dorneau est installée à Fronsac depuis 1870. Quatre générations se sont succédées sur le vignoble qui compte aujourd’hui 22 hectares répartis sur deux propriétés. Le vigneron-propriétaire est à la vigne ou en cave, pendant que son épouse Alice gère le commercial.
S’imposant une rigueur sans concession dans la conduite du vignoble, il se remet sans cesse en question pour parvenir au maximun de qualité, en limitant les rendements. Sans pour autant avoir les moyens d’un grand cru, il en utilise parfois les méthodes. Les replantations et les restructurations de son vignoble sont pointilleuses. Si c’est la vigne qui fait le vin, c’est quand même l’homme qui l’a conduit, en domptant ses ardeurs grâce au travail en vert : labours, enherbement, ébourgeonnage, vendanges vertes…
Puis en cave, il pratique de longues macérations avec micro-oxygénation suivant la méthode Ducourneau. Il fut l’un des premiers dans la région à utiliser cette technique de vinification réalisable uniquement sur des raisins dont la maturité phénolique est irréprochable. La forte personnalité du terroir, renforcée par ses méthodes précises et efficaces, donnent à Barrail Chevrol une dimension maintes fois récompensée dans les guides.

Propriété familiale depuis 3 générations. Le nom du château provient d'un menhir situé à proximité d'une parcelle.

La nuance de climat, la richesse des sols, la diversité des cépages et l'amélioration conséquence des processus de vinification permettent aujourd'hui à l'Espagne de produire des vins variés et de qualité aux saveurs fruitées. Ce vin arborant l'effigie du mythe ibérique de Don Quichotte, est l'expression du savoir-faire espagnol.