Château Chamaille
Blaye - Côtes de Bordeaux - 2016
Le nom du Château Chamaille provient du fait que le grand-père de Laurent Glémet était surnommé « CHAMAILLOS », car il se chamaillait souvent avec les gens.
Quant à la propriété, celle-ci est gérée par la SCEA Vignobles Glémet et après peut être un jour, le sera t-elle par la 5 ème génération, qui a vu le jour il y a quelques années.
Propriétaire(s)
SCEA VIGNOBLES
GLEMET
Aire de production
Saint Christoly de Blaye
Encepagement
100 % Merlot
Type de sol
Argilo-calcaire
Vignification
Vinification traditionnelle.
Maîtrise des températures jusqu’à 28°C.
Dégustation quotidienne afin de déterminer
le niveau optimum d’extraction de la couleur
et des tannins.
Notes de dégustation
Robe : Couleur pourpre, profonde et dense.
Nez : puissant et fruité dans sa jeunesse. Il évoluera avec l’âge vers des parfums plus vanillés.
Bouche : Un bon équilibre en bouche entre des tannins riches et des notes de fruits rouges.
Conseils de consommation
7€95
TTC
6€63
HT
Vin charpenté, concentré, de longue garde,
s’accorde à merveille avec les gibiers et
viandes en sauces.